苏泊尔电饭煲做蛋糕——轻松搞定美味甜点
苏泊尔电饭煲做蛋糕——轻松搞定美味甜点
随着生活节奏的加快,越来越多的人开始追求简单快捷的生活方式,尤其是烹饪美食方面。苏泊尔电饭煲作为一款功能多样的厨房电器,不仅能够煮出香喷喷的米饭,还能轻松制作美味蛋糕。今天,就让我们一起探索如何利用苏泊尔电饭煲来制作一款简单又美味的蛋糕吧!
首先,准备好所需材料:鸡蛋3个、砂糖60克、低筋面粉85克、牛奶40毫升、玉米油40毫升。接着,将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄,分别放在两个干净无水的容器中。在蛋黄中加入一半的砂糖,搅拌均匀后,依次加入牛奶和玉米油,继续搅拌至完全融合。筛入低筋面粉,轻轻拌匀。
接下来,处理蛋白部分。在蛋白中分三次加入剩余的砂糖,用电动打蛋器打发至干性发泡状态。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,轻轻翻拌均匀。最后,将混合好的面糊倒入已经预热好的苏泊尔电饭煲内胆中,轻轻敲几下震出大气泡。
按下电饭煲的“蛋糕”模式或选择煮饭模式,待电饭煲自动跳闸后,让蛋糕在锅内焖10分钟。打开盖子,取出蛋糕,稍微放凉后即可切块享用。这款由苏泊尔电饭煲制作的蛋糕,口感松软细腻,甜度适中,绝对能满足你对美味甜品的所有期待!
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