牛奶果冻的做法 | 夏日清凉甜品的简单制作
发布时间：2025-03-17 03:29:18来源：
炎炎夏日，来一份冰凉爽口的牛奶果冻是再适合不过了。这道甜品不仅做法简单，而且口感细腻，深受大人小孩的喜爱。
首先准备所需材料：纯牛奶500毫升、吉利丁片10克、白砂糖适量以及一些新鲜水果作为点缀。吉利丁片提前用冷水泡软备用。接着将牛奶倒入锅中加热，加入适量白砂糖搅拌至完全溶解，注意不要让牛奶沸腾。
当牛奶稍微冷却后，将泡软的吉利丁片挤干水分放入牛奶中，搅拌至完全融化。然后将混合液过筛一次，这样可以让果冻更加顺滑。接下来将液体倒入模具或小碗中，放入冰箱冷藏至少4小时以上，直至凝固成型。
最后一步是装饰，可以切一些草莓、蓝莓等水果放在表面增加色彩和风味。这样一道美味的牛奶果冻就完成啦！不仅颜值高，还富含营养，是家庭聚会或者下午茶时间的理想选择。
这款甜品不仅能带来味觉上的享受，还能为你的生活增添一丝甜蜜与惬意。快来试试吧！
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