中南大学最出名的专业包括冶金工程、矿业工程、土木工程、机械设计制造及其自动化、材料科学与工程等。这些专业在国内外享有很高的声誉，拥有先进的实验室和一流的师资力量，毕业生就业竞争力非常强。其中，冶金工程在国内外都是顶尖的专业之一，与中南大学的实力相符合。该校还拥有众多的热门专业，如控制科学与工程、交通运输工程等。因此，具体哪个专业最出名可能因人而异，需要根据个人兴趣和就业前景等因素进行选择。建议在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、能力和未来的职业规划等因素。

中南大学什么专业最出名

中南大学是一所综合性大学，拥有多个优秀的学科专业。其中最出名的专业包括：

1. 医学类专业：中南大学的医学学科实力非常强，临床医学、护理学、药学等专业在国内拥有较高的声誉和排名。

2. 材料类专业：中南大学的材料科学与工程学院在国内材料领域处于领先地位，材料科学与工程、材料化学等专业非常受欢迎。

3. 冶金类专业：中南大学的冶金工程是国内最早成立的冶金学科之一，拥有很高的学术水平和声誉。

4. 交通运输类专业：中南大学的交通运输工程、交通设备工程等专业在国内外都享有很高的声誉和知名度。

5. 机械工程类专业：中南大学的机械设计制造及其自动化等专业拥有先进的实验设备和教学方法，培养出许多高水平的人才。

此外，中南大学还有诸如土木工程、自动化、计算机科学与技术、法学、会计学等专业也都非常不错。但是请注意，每个人的需求和兴趣不同，选择专业时需要根据自己的情况来做出决策。