【红毛丹是什么水果】红毛丹,又称“毛荔枝”或“蛇皮果”,是一种热带水果,原产于东南亚地区。因其外皮布满细小的绒毛,颜色呈红褐色,形似荔枝而得名。红毛丹不仅外观独特,口感也十分特别,深受许多水果爱好者的喜爱。
红毛丹的基本信息总结:
项目 | 内容 |
中文名称 | 红毛丹、毛荔枝、蛇皮果 |
学名 | Nephelium lappaceum |
科属 | 无患子科(Sapindaceae) |
原产地 | 东南亚地区(如马来西亚、泰国、印度尼西亚等) |
外观 | 果皮带红色绒毛,果实呈椭圆形 |
果肉 | 乳白色、多汁、略带甜味 |
风味 | 清甜微酸,类似荔枝和龙眼的混合口感 |
营养成分 | 富含维生素C、膳食纤维、矿物质等 |
食用方式 | 直接剥皮食用,也可制作果汁、甜点等 |
保存方法 | 室温下存放1-2天,冷藏可延长至5天左右 |
红毛丹的特点与营养价值
红毛丹虽然名字中带有“红”,但其果肉是白色的,质地柔软多汁,味道清甜,略带酸味,口感接近荔枝,但更清爽。它含有丰富的维生素C,有助于增强免疫力;同时富含膳食纤维,有助于促进消化。此外,红毛丹还含有一定量的钾、镁等矿物质,对维持身体正常代谢有一定帮助。
需要注意的是,红毛丹属于热带水果,不宜过量食用,尤其是体质偏热的人群,可能会引起上火症状。此外,由于其果皮较薄且带刺,食用时需小心剥皮,避免划伤手指。
总结
红毛丹是一种外形独特、口感清甜的热带水果,广泛种植于东南亚地区。它不仅味道美味,还具有较高的营养价值,适合日常食用。无论是直接吃还是加工成其他食品,红毛丹都是一种值得尝试的健康水果。