在日常生活中，企业和个人可能会因为各种原因收到环保局开出的罚单。面对这种情况，很多人可能会感到困惑和焦虑，不知道该如何处理。本文将从法律角度出发，为读者提供一些应对策略，帮助大家更好地解决问题。

首先，收到罚单后不要惊慌失措。环保局开具罚单通常是基于一定的事实依据，比如企业排放超标、未按要求进行环保整改等。因此，第一步是冷静分析罚单的具体内容，了解处罚的原因和依据。这包括查看罚单上列出的具体违规行为、适用的法律法规以及具体的罚款金额。

其次，建议及时与环保部门沟通。可以通过电话或书面形式向环保局咨询具体情况，了解是否有误判的可能性。有时候，罚单可能是由于信息传递错误或者误解造成的。通过沟通可以澄清事实，避免不必要的经济损失。

如果确认罚单无误且需要缴纳罚款，应尽快按照规定的时间和方式完成支付。同时，要积极采取措施改正违法行为，确保不再发生类似问题。例如，对于企业来说，可以聘请专业机构对生产设备进行改造升级，安装环保设施；对于个人而言，则需注意日常生活中的环保行为，如垃圾分类、减少一次性用品使用等。

此外，在整个过程中，保留好相关证据非常重要。无论是与环保部门的往来文件，还是整改措施的照片记录，都应妥善保存，以备后续可能涉及的申诉或复议程序之用。

最后，如果对处罚决定存在异议，可以在法定期限内依法申请行政复议或提起行政诉讼。但需要注意的是，此类程序往往耗时较长，且结果具有不确定性，因此建议在充分考虑利弊后再做决定。

总之，面对环保局开出的罚单，最重要的是保持理性态度，积极应对，通过合法途径维护自身权益。同时，也要以此为契机，加强环保意识，促进可持续发展。毕竟，“绿水青山就是金山银山”，保护环境不仅是政府的责任，更是每个公民和企业的义务。