【食品标识管理规定】为规范食品标识的使用,保障消费者合法权益,提升食品安全管理水平,国家相关部门制定了《食品标识管理规定》。该规定对食品标识的内容、形式、标注要求等方面进行了明确规定,旨在确保食品信息的真实、准确和可追溯。
一、主要
1. 适用范围
本规定适用于在中国境内销售的所有预包装食品,包括进口食品。
2. 标识内容要求
食品标识必须包含产品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产者信息、储存条件等基本内容。
3. 特殊食品标识要求
对于保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等特殊食品,需在标识中明确标注相关警示语或适用人群。
4. 禁止行为
禁止虚假标注、误导性宣传、篡改标识内容等行为,确保信息真实有效。
5. 监督管理
市场监管部门负责对食品标识进行监督检查,对违规行为依法处理。
二、食品标识管理规定要点对比表
项目 | 内容说明 |
适用范围 | 所有预包装食品(含进口食品) |
标识内容 | 产品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产者信息、储存条件等 |
特殊食品要求 | 保健食品、特殊医学用途食品等需标注警示语或适用人群 |
禁止行为 | 虚假标注、误导性宣传、篡改标识内容 |
监督管理 | 市场监管部门负责检查与处罚 |
通过严格执行《食品标识管理规定》,可以有效提升食品行业的透明度和规范性,增强消费者对食品质量的信任感,推动整个行业健康有序发展。