【芒果千层千层盒子怎么做如何做】芒果千层千层盒子是一款结合了千层蛋糕与水果元素的甜点，口感丰富、层次分明，非常适合喜欢甜食的朋友。制作这款甜点的关键在于千层饼皮的制作和芒果的处理。以下将从材料准备、步骤流程以及注意事项等方面进行详细说明，帮助你轻松做出美味的芒果千层千层盒子。
表格：芒果千层千层盒子做法详解
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 芒果千层千层盒子 |
| 类型 | 甜点 / 千层蛋糕 |
| 难度 | 中等（需掌握千层饼皮制作技巧） |
| 所需时间 | 约3小时（含冷藏时间） |
| 主要材料 | 鸡蛋、低筋面粉、牛奶、黄油、细砂糖、芒果、淡奶油、糖粉 |
| 工具 | 打蛋器、搅拌盆、平底锅、裱花袋、模具 |
| 关键步骤 | 1. 制作千层饼皮；2. 准备芒果和奶油；3. 层叠组装；4. 冷藏定型 |
| 注意事项 | - 饼皮要薄而均匀； - 每层之间要抹匀奶油； - 芒果要切得薄且整齐； - 组装后需冷藏至少2小时 |
详细步骤说明：
1. 准备材料
- 鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶150ml、无盐黄油30克、细砂糖50克
- 芒果2个、淡奶油200ml、糖粉适量
2. 制作千层饼皮
- 将鸡蛋、糖、牛奶和融化的黄油混合，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒。
- 用小火在平底锅中摊成薄饼，每张约0.5mm厚，重复多次，共制作约10-12层。
3. 处理芒果
- 芒果去皮切片，厚度约为1mm，备用。
4. 打发奶油
- 淡奶油加糖粉打发至硬性发泡，备用。
5. 组装千层盒子
- 在盒子底部铺一层饼皮，然后涂上一层奶油，再放一层芒果片。
- 重复此过程，直到所有饼皮和芒果用完。
- 最顶层可撒少量糖粉装饰。
6. 冷藏定型
- 放入冰箱冷藏2小时以上，让味道融合，口感更佳。
小贴士：
- 可根据个人口味加入其他水果如草莓或蓝莓。
- 若时间紧张，可用现成的千层饼皮替代自制。
- 组装时尽量保持每一层均匀，避免塌陷。
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出美味的芒果千层千层盒子，享受自制甜点的乐趣！
