【牛奶芒果西米露的家常做法】牛奶芒果西米露是一款清爽可口、制作简单的甜品,非常适合夏天饮用。它结合了牛奶的香浓、芒果的酸甜以及西米的Q弹口感,不仅美味,还能补充一定的营养。下面将从材料准备、步骤说明和营养价值三个方面进行总结,并以表格形式呈现。
一、材料准备
材料 | 用量 |
西米 | 50克 |
牛奶 | 300毫升 |
芒果 | 1个(中等大小) |
冰块 | 适量 |
白砂糖 | 根据口味添加 |
二、制作步骤
步骤 | 操作说明 |
1 | 西米提前用清水浸泡10分钟,然后放入沸水中煮约15分钟,期间不断搅拌防止粘底,煮至透明后捞出,过冷水备用。 |
2 | 芒果去皮切丁,放入碗中,加入适量白砂糖拌匀,静置10分钟让芒果出汁。 |
3 | 在杯中先放入冰块,然后加入煮好的西米,再倒入芒果丁和果汁。 |
4 | 最后倒入牛奶,轻轻搅拌均匀即可。可根据喜好加入更多冰块或芒果丁增加口感。 |
三、营养价值简述
牛奶富含蛋白质和钙质,有助于骨骼健康;芒果含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于增强免疫力和促进消化;西米主要成分为碳水化合物,能提供能量。这道甜品既美味又健康,适合日常家庭制作。
总结
牛奶芒果西米露是一道简单又受欢迎的饮品,制作过程不复杂,食材也容易获取。通过合理搭配,不仅能享受美味,还能为身体提供一定的营养支持。无论是作为下午茶还是餐后甜点,都是一个不错的选择。